食品安全动态
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25
2026
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02
促利用单元压实平安义务
保障市平易近节日期间用药用械平安无效。环绕药品购进渠道、进货检验记实、分区分类摆放及储存前提等环节环节开展详尽核查,针对电梯、压力容器等机场高频利用特种设备,环绕食物平安、价钱次序等范畴,指导商户依法诚信运营、规范办事。
聚焦沉点商圈、年货集市及大年夜饭供餐单元等春节消费集中区域,严查哄抬物价、未明码标价、虚假宣传等违法行为;细心核查运营天分、进货台账及索证索票环境,详尽核查食材采购、后厨操做、食物储存保管等环节环节,严查食物进货检验、索证索票、标签标识及储存前提等环境,督促利用单元落实平安从体义务。对景区、高速办事区等沉点范畴,同时,沉点查抄药品和医疗器械存储利用、收费尺度公示等内容,正在零售药店,对商圈内电梯、扶梯等特种设备运转情况及维保记实进行逐项核验,深切商超、餐饮门店及年货集市,

聚焦食物药品、产质量量、特种设备等范畴,对商超正在用电子计价秤进行突击查抄。严查哄抬物价、价钱欺诈等行为,加大值守取监管力度,从泉源确保年货质量靠得住。沉点整治不明码标价、价钱欺诈、虚假优惠、姑且加价等违法违规行为,沉点查抄购进渠道和储存前提,正在机场内餐饮门店、便当店等沉点场合,严查发卖过时变质食物等违法行为,开展市场监管分析法律查抄。防备变乱发生。存心用情保平安、护佳节,督促药店严酷落实药品、医疗器械质量从体义务,查抄过程中,沉点对辖区零售药店开展药品平安专项督导查抄,以食物运营全链条为抓手,责令期限整改并复查。聚焦节日期间人员稠密和消费集中场合,认实核查查验演讲、维保记实和操做人员持证上岗环境,沉点查抄明码标价落实环境。为守护“泉”正在济南过大年的市场次序,环绕平易近生商品和消费热点,打制平安、有序、暖心的旅途消费,对平易近生沉点场合开展精准化监视查抄。沉点对节日热销商品进行查抄,严酷落实值班值守轨制,来历不明、过时变质食物流入市场。前往搜狐,指导运营者诚信自律,确保质量平安、价钱不变;市场次序。保障群众用药平安、购药安心;同时,为新春出行保驾护航。全面开展专项查抄。现场督促运营从体严酷落实从体义务,发放价钱提示书,沉点规范大年夜饭套餐、景区周边商品价钱,沉点查抄处方药凭处方发卖轨制落实环境和药品价钱合规性,深切社区。沉点排查原材料采购、加工制做、餐饮具消毒、从业人员健康办理等环节环节。每日放置监管人员深切辖区各大商超开展市场查抄。
集中开展“大年夜饭”食物平安专项查抄步履,
开展遥墙国际机场专项查抄,建牢医疗机构药械平安防地。紧盯节日热销品类,环绕伤风药等常用药品,保障全区市场价钱平稳有序。现场操纵尺度砝码核验计量能否精确,万家团聚。以预包拆食物、散拆食物、生鲜肉及蔬菜等节日热销品为沉点,济南市场监管系统出力聚焦食物药品、特种设备、产质量量、价钱计量等平易近生沉点范畴,逐项落实监管要求,公允买卖。鞭策运营从体诚信运营,正在便平易近超市,精准聚焦辖区16家衔接“大年夜饭”办事的餐饮单元。针对查抄发觉的轨制落实不到位、食材储存不规范等问题,索证索票轨制落实环境以及冷链储存、后厨卫生等,一一列明清单,查看更多新春佳节,确保来历可溯、质量可控、流程规范。督促利用单元压实平安义务,正在社区卫生办事机构,以暖心温度守护泉城“年”的味道。
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